Arabica Java Colombia Natural Jairo Arcila Quindio - Stupiducks Specialty Coffee (Nhà rang SSC)

Arabica Java Colombia Natural Jairo Arcila Quindio - Stupiducks Specialty Coffee (SSC)

• Quốc gia: Colombia
• Vùng trồng: Quindio
• Phương pháp sơ chế: Natural
• Giống: Java
• Độ cao: 1.500 mét so với mực nước biển
• Niên vụ: 2023 - 2024
• Hương vị chính: Nho khô, việt quất, sô cô la đen, chanh, hương hoa
• Mức độ rang: Light+ (phù hợp cho Pour Over/Espresso)

Giới thiệu thêm về sản phẩm:

Stupiducks vô cùng háo hức khi chia sẻ với bạn loại cà phê tuyệt vời này, một biểu hiện hoàn hảo của chất lượng và sự chăm sóc tỉ mỉ. Đây là một kiệt tác về quy trình sơ chế, kết quả của sự hợp tác giữa đội ngũ Cofinet và Jairo Arcila tại các trang trại Santa Monica và La Pradera, đã tạo nên một loại cà phê cân bằng, ngọt ngào, và rõ ràng, tóm gọn những đặc điểm nổi bật nhất của giống Java.

Java, giống như mọi loại cà phê khác, có nguồn gốc từ Ethiopia và đã lan tỏa khắp thế giới qua các con đường thuộc địa. Theo nghiên cứu của World Coffee Research, giống Java được mang từ Ethiopia vào đầu thế kỷ 19, đi qua nhiều quốc gia như Cameroon, Costa Rica, và cuối cùng là Panama và các vùng khác của châu Mỹ Latinh. Panama chính thức công nhận Java là một giống cà phê vào năm 2016 và kể từ đó, nó đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết.

Những hạt cà phê này được trồng tại một trong các trang trại của Jairo Arcila ở Quindio, Colombia và được chăm sóc kỹ lưỡng bởi đội ngũ của ông tại Santa Monica. Cà phê được lên men khô trong môi trường hiếu khí suốt 24 giờ, sau đó được đặt trong túi Grainpro trong 50 giờ với nhiệt độ dưới 71 độ F (khoảng 22 độ C). Tiếp theo, những trái cà phê nguyên quả được phơi trên giàn cao cho đến khi đạt độ ẩm 11%.

Cà phê này mang đến sự phức tạp, ngọt ngào, và thật sự thỏa mãn khi thưởng thức trong khoảng thời gian 30 phút khi nó dần nguội. Chúng tôi tin rằng bạn sẽ tìm thấy những kỷ niệm tuổi thơ trong độ chua như nho khô, vị trái cây ngọt ngào như việt quất, và cảm giác sánh mịn, lưu luyến của sô cô la nơi vòm miệng. Hãy cùng chúng tôi du hành đến Armenia qua từng tách cà phê này!

STUPIDUCKS COFFEE STORE:

• Rang Tươi Mỗi Ngày: Cà phê được rang mới hàng ngày với dịch vụ xay miễn phí. Bạn có thể chọn mức độ xay theo nhu cầu của mình.
• Đặt Hàng Nhanh Chóng: Đặt hàng trước trưa để nhận hàng trong ngày; đặt hàng sau buổi trưa sẽ được giao vào ngày hôm sau.
• Thiệp Cá Nhân Hóa: Dịch vụ viết thiệp dễ thương miễn phí theo thông điệp của bạn.
• Tư Vấn Pha Chế: Cung cấp lời khuyên về các công thức pha chế khác nhau từ đội ngũ nhân viên pha cà phê chuyên nghiệp.
• Hóa Đơn Thuế: Nếu bạn cần hóa đơn thuế, vui lòng liên hệ với quản trị viên qua Zalo/Facebook.

Cà phê hạt rang Arabica Java Colombia Natural Jairo Arcila Quindio - Stupiducks Specialty Coffee (SSC) phù hợp với nhiều phương pháp pha chế như Espresso, Hard filter, V60, Chemex, French Press, Aeropress, Moka pot, Portafilter, Nanopresso, Cold brew, Cold drip và Vietnam Phin.

Phân phối bởi Stupiducks Coffee Store - We live coffee