Colombia Gesha Jairo Arcila Natural - Stupiducks Specialty Coffeee Coffee ( SSC Roaster)

Jairo Arcila là một nhà sản xuất cà phê nổi tiếng từ Colombia, và cà phê của ông thường được đánh giá cao trong giới yêu thích specialty coffee. Loại cà phê Jairo Arcila Gesha Natural Quindio Santa Monica có thể được hiểu là:

• Jairo Arcila: Tên của nhà sản xuất cà phê.
• Gesha (Geisha): Một giống cà phê nổi tiếng, có nguồn gốc từ Ethiopia, nhưng được trồng nhiều ở các vùng cao của Colombia và Panama. Hạt Gesha thường có hương vị phức tạp và thanh thoát, với các nốt hương như hoa, trái cây nhiệt đới, và cam chanh.
• Natural: Chỉ phương pháp xử lý hạt cà phê bằng cách phơi khô nguyên quả, giúp tăng cường hương vị ngọt ngào và trái cây của cà phê.
• Quindio: Một vùng ở Colombia, nằm trong khu vực nổi tiếng với việc sản xuất cà phê chất lượng cao.
• Santa Monica: Tên của trang trại nơi cà phê này được trồng.

Cà phê Gesha Natural của Jairo Arcila mang lại hương vị thanh nhẹ, phức tạp, với các nốt hoa, trái cây chín, và độ ngọt tự nhiên rõ rệt, phù hợp cho những ai yêu thích trải nghiệm cà phê cao cấp.

Jairo Arcila's Gesha Natural từ Quindio, Colombia, là một loại cà phê đặc sản nổi bật, được sản xuất tại trang trại Santa Monica của ông và được con trai ông sơ chế tại Cofinet, một công ty nổi tiếng về tìm nguồn và chế biến cà phê. Loại cà phê Gesha này đã được nhiều nhà rang xay đặc sản trên toàn thế giới sử dụng và mỗi nhà rang lại có cách khai thác hương vị độc đáo riêng:

1. Fragment Coffee Roasters (Úc) nhấn mạnh vào hương vị Colombia tinh tế của cà phê, với sự nổi bật của hương hoa và độ chua sống động. Quá trình chế biến bao gồm lên men yếm khí khô và phơi khô tự nhiên​

   Fragment Coffee Roasters

2. Proud Mary Coffee (Mỹ) cung cấp loại cà phê này với số lượng giới hạn, và nhận xét về các hương vị như hoa nhài, đào và matcha. Họ khuyên nên uống đen để cảm nhận đầy đủ độ phức tạp của cà phê​

   Proud Mary Coffee USA

3. Black & White Coffee Roasters (Mỹ) cũng giới thiệu các loại cà phê của Jairo Arcila, nổi tiếng với các phương pháp chế biến thử nghiệm, bao gồm lên men cùng các loại trái cây như quýt​

   Black & White Coffee Roasters

Khu vực Quindio nơi Jairo Arcila trồng loại cà phê Gesha Natural đặc biệt này có những điều kiện địa lý và thổ nhưỡng vô cùng thuận lợi cho sản xuất cà phê chất lượng cao. Cụ thể, có ba yếu tố chính:​.

1. Độ cao: Quindio nằm ở vùng cao nguyên của dãy núi Andes với độ cao lý tưởng từ 1400 đến 1800 mét so với mực nước biển. Độ cao này giúp nhiệt độ ban ngày và ban đêm chênh lệch, tạo điều kiện cho sự phát triển chậm của quả cà phê, giúp tích lũy hương vị phong phú và phức tạp

2. Thổ nhưỡng: Đất tại khu vực này là đất núi lửa giàu dinh dưỡng, đặc biệt giàu khoáng chất cần thiết cho cây cà phê phát triển khỏe mạnh. Loại đất này giúp cây cà phê Gesha có thể hấp thu đầy đủ các dưỡng chất, dẫn đến hương vị cà phê trở nên đặc trưng với độ ngọt tự nhiên và phức hợp các nốt hương​

3. Khí hậu: Khí hậu mát mẻ, có mưa đều quanh năm nhưng không quá ẩm ướt, cùng ánh sáng mặt trời đủ để phơi khô cà phê một cách tự nhiên. Điều này rất quan trọng trong quá trình xử lý hạt, giúp duy trì độ tươi mới và phức tạp của hương vị.

Những điều kiện này, cùng với kỹ thuật canh tác và xử lý tiên tiến của gia đình Arcila, giúp cho cà phê Gesha Natural tại đây trở thành một trong những loại cà phê được đánh giá cao trên thị trường quốc tế.

STUPIDUCKS CÀ PHÊ HẠT RANG SPECIALTY COFFEE:

- Cà phê mới rang mỗi ngày với dịch vụ xay miễn phí Bạn có thể chọn mức độ xay theo nhu cầu của bạn.
- Đặt hàng ngay, đóng gói ngay ... đặt hàng trước trưa giao hàng trong ngày đặt hàng sau buổi trưa giao hàng ngày hôm sau
- Có dịch vụ viết thiệp dễ thương. Theo thông điệp mà khách hàng muốn miễn phí!
- Cung cấp lời khuyên về các công thức pha chế khác nhau trực tiếp từ nhân viên pha cà phê
- Nếu bạn muốn có đầy đủ hóa đơn thuế Bạn có thể liên hệ với quản trị viên qua trò chuyện (Zalo/ Facebook).

Cà phê Colombia Gesha Jairo Arcila Natural  - Stupiducks Specialty Coffee ( SSC Roaster) phù hợp với phương pháp pha chế dưới dạng giấy lọc Hard filter, V60, Chemex, Frence Press, Aeropress, Protarfiler, Cold brew, Cold drip...

Phân phối bởi Coffee Store