Cà Phê Khun Juroon Thái Lan Chiang Rai Mountain - Stupiducks Specialty Coffee ( SSC Roaster)

Cà phê 4 phương pháp Khun Juroon, có nguồn gốc từ Thái Lan, nổi tiếng nhờ các kỹ thuật chế biến sáng tạo và quy trình canh tác chất lượng cao. Loại cà phê này được sản xuất với sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết, đặc biệt là các phương pháp lên men yếm khí như black honey anaerobic và natural anaerobic, giúp tăng cường các tầng hương vị độc đáo. Cà phê thường được trồng ở độ cao khoảng 1,100 mét tại vùng Chiang Rai và thường bao gồm các giống lai đặc trưng như Chiang Mai hybrid, sự lai tạo của các giống SL28, Caturra và Hibrido de Timor.

1. Khun Juroon Washed: Rang Light+
   Dòng cà phê chế biến Washed (rửa sạch) mang đến hương vị tinh khiết và rõ nét, giúp làm nổi bật các nốt hương tự nhiên từ vùng đất núi lửa của Chiang Mai. Vị cà phê thanh thoát với độ chua mượt mà, thích hợp cho những ai yêu thích cà phê có kết cấu nhẹ nhàng, thanh khiết.
2. Khun Juroon Natural: Rang Medium
   Phương pháp sơ chế Natural (tự nhiên) giúp tăng cường vị trái cây và hương thơm phong phú trong hạt cà phê. Hương vị nổi bật của dòng này là trái cây đậm đà, ngọt ngào, với thân cà phê dày dặn và hậu vị kéo dài.
3. Khun Juroon Double Honey: Rang Light+
   Dòng Double Honey sử dụng phương pháp sơ chế mật ong kép, tạo nên một hương vị ngọt ngào và phong phú. Cà phê có vị mật ong đậm, xen lẫn với hương hoa và trái cây, cùng độ chua nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê có kết cấu mềm mại, đầy đặn.
4. Khun Juroon Red & Black Honey: Rang Medium+
   Được chế biến theo phương pháp Red & Black Honey, dòng cà phê này có hương vị phong phú, vừa ngọt ngào vừa mạnh mẽ. Hương vị phức hợp của hoa quả chín và chút đắng nhẹ tạo nên một trải nghiệm độc đáo, phù hợp với các phương pháp pha chế như pour-over và espresso để khai thác hết tầng vị đa dạng.

Mỗi dòng sản phẩm đều thể hiện được đặc trưng riêng biệt của vùng trồng Chiang Mai, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho thực đơn cà phê của bạn.