Cà Phê Nhân Xanh Colombia Huila Pink Bourbon Honey Wine Yeast ( Orange Orchard Dream)

Cà phê Colombia Huila Orange Orchard Dream Honey Winey Yeast with Orange được sản xuất bởi nông dân Luis Anibal Calderon tại trang trại Finca Villa Betulia, thuộc vùng Acevedo, Huila, Colombia. Loại cà phê này nổi bật với giống Pink Bourbon đặc trưng, một giống lai độc đáo có các ghi chú hương vị phức tạp và quá trình lên men đặc biệt. Các hạt cà phê được trồng ở độ cao từ 1,500 đến 1,600 mét, nơi đất giàu tro núi lửa và khí hậu ôn hòa đóng góp vào chất lượng của cà phê.

Mô tả chi tiết:

• Giống Pink Bourbon đặc trưng: Đây là một giống lai có hương vị phức tạp, được nghiên cứu tại vùng Huila để tìm ra nguồn gốc chính xác của nó. Pink Bourbon mang lại độ chua thanh, màu sắc tươi sáng, và mùi thơm đặc biệt của hoa cỏ và trái cây.

• Sơ chế Honey Wine Yeast với cam tươi: Sơ chế bằng men rượu kết hợp phương pháp Honey, loại cà phê này được tạo hương vị độc đáo với hương vị cam và vang. Quá trình lên men và sơ chế giúp làm nổi bật độ ngọt tự nhiên và hương vị phong phú của cà phê.

• Trải nghiệm vị giác: Khi thưởng thức, cà phê mang đến hương vị của cam, anh đào, hoa cỏ và một độ chua mượt mà, cùng với hậu vị ngọt ngào. Loại cà phê này đặc biệt phù hợp với các phương pháp pha chế thủ công như V60, Aeropress hoặc Clever Dripper, giúp tôn lên sự phức tạp của hương vị trong từng tách.

Loại cà phê này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cà phê có hương vị phong phú và trải nghiệm độc đáo từ sự kết hợp giữa men rượu và vị cam đặc trưng.

Các nhà rang nổi tiếng đang sử dụng loại cà phê này:

• Cult Coffee Roasters
• First Officer Coffee Roasters
• Deluca Coffee
• Red Rooster Coffee